Je cuisine les plantes sauvages - nouvelle édition
50 recettes pour savourer mes cueillettes
Amandine Geers - Collection Facile et bio
120 pages, parution le 03/06/2025
Résumé
Reconnaître, cueillir et cuisiner sans risque 24 plantes sauvages.
La réédition du livre novateur d'Amandine Geers et Olivier Degorce (2015), présentant une sélection de 24 plantes sauvages facile à trouver, à reconnaître et à cuisiner. Tous les conseils pratiques sont donnés pour les déguster sans risque, l'aspect écologique n'étant pas oublié, avec les bonnes pratiques à mettre en œuvre pour ne pas épuiser ces précieuses ressources.
La réédition du livre novateur d'Amandine Geers et Olivier Degorce (2015), présentant une sélection de 24 plantes sauvages facile à trouver, à reconnaître et à cuisiner. Tous les conseils pratiques sont donnés pour les déguster sans risque, l'aspect écologique n'étant pas oublié, avec les bonnes pratiques à mettre en œuvre pour ne pas épuiser ces précieuses ressources.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Auteur(s) | Amandine Geers |
| Collection | Facile et bio |
| Parution | 03/06/2025 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 21.1 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 326g |
| EAN13 | 9782360989997 |
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