L'esprit du gin
Histoire, anecdotes, tendances et cocktails
Davide Terziotti - Collection Hors collection
143 pages, parution le 06/10/2017
Résumé
Cet ouvrage vous dira tout sur cette subtile eau-de-vie de plus en plus populaire : les principales méthodes de production, les procédés de distillation raffinés et les ingrédients originaux qui font évoluer brillamment la tradition.
Découvrez les caractéristiques des principaux gins, des marques les plus classiques à celles en vogue aujourd'hui.
Chacune des 32 fiches détaillées comprend une recette de cocktail qui met judicieusement en valeur le goût unique de cette eau-de-vie exceptionnelle.
Amateurs de cocktails, vous pourrez également tester une vingtaine de recettes classiques ou modernes à réaliser avec le gin de votre choix.
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Amateurs de cocktails, vous pourrez également tester une vingtaine de recettes classiques ou modernes à réaliser avec le gin de votre choix.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Modus Vivendi |
| Auteur(s) | Davide Terziotti |
| Collection | Hors collection |
| Parution | 06/10/2017 |
| Nb. de pages | 143 |
| Format | 24.7 x 16.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 618g |
| EAN13 | 9782897760236 |
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