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L'esthétique du vin

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

L'esthétique du vin

L'esthétique du vin

Jules Chauvet

0 pages, parution le 18/10/2019

Résumé

"Déguster c'est comparer, c'est donc, à la base connaître. Pour connaître il faut multiplier ses investigations en observant, en notant ses impressions.
Mais il faut savoir aussi que nos sens sont imparfaits, et que pour les rendre fidèles, la volonté, l'attention sont indispensables. Le temps aidant, car l'expérience est fort longue, la dégustation réfléchie procure au dégustateur, s'il porte en lui l'amour du Beau, du Vrai et du Vin, la joie profonde de pénétrer dans ce domaine où la nature se plait à concentrer son génie." Jules Chauvet

Caractéristiques techniques du livre "L'esthétique du vin"

  PAPIER
Éditeur(s) Epure
Auteur(s) Jules Chauvet
Parution 18/10/2019
Nb. de pages 0
Format 13 x 215
Couverture Broché
Poids 365g
EAN13 9782352553106

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