Résumé
Et si toutes les recettes cuisinées par les génies culinaires de l’école Totsuki avaient été consignées rigoureusement dans un manuel tenu secret ? Et si chaque plat, chaque technique, chaque association de saveurs, chaque ingrédient, chaque dressage, étaient à votre portée ?
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L'auteur - Thibaud Villanova
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Thibaud Villanova | |
| Parution | 21/05/2025 | 21/05/2025 |
| Nb. de pages | 168 | - |
| Format | 22 x 29.3 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 922g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782017895534 |
9782017353041 |
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