La culture des tomates

Jean-Marie Polese - Collection Les clefs du jardinage

96 pages, parution le 16/04/2007

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Résumé

Une présentation de 72 variétés de tomates pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de la tomate : les reconnaître et les traiter.

Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses tomates : comment semer ou planter, tuteurer, tailler ,etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.

L'auteur - Jean-Marie Polese

Ingénieur en agronomie, Jean-Marie Polese s'intéresse tout particulièrement au monde des champignons. Depuis plus de 15 ans, il a écrit de nombreux livres, notamment pour Sélection et Rustica... On lui doit aussi la plupart des prises de vue de cet ouvrage.

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Sommaire

Généralités
Les variétés de tomates
Culture, soins et récolte

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Artémis
Auteur(s)	Jean-Marie Polese
Collection	Les clefs du jardinage
Parution	16/04/2007
Nb. de pages	96
Format	16 x 20,5
Couverture	Relié
Poids	355g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782844165534
ISBN13	978-2-84416-553-4