Le grand livre de la cuisine indienne
Sandra Salmandjee - Collection Easy
Résumé
Le livre de référence de la cuisine indienne !
Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Sandra Salmandjee |
| Collection | Easy |
| Parution | 25/11/2020 |
| Nb. de pages | 288 |
| Format | 24 x 32 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1772g |
| EAN13 | 9782317024405 |
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