Le régime paléo

Le régime sans aliments transformés pour retrouver la forme

Loren Cordain - Collection Bien-être

312 pages, parution le 25/03/2015

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Résumé

Qu'est-ce que le régime paléo ?

Il sagit du seul mode d'alimentation adapté à notre patrimoine génétique. Dans cet ouvrage, Loren Cordain, le père fondateur du régime paléo, nous propose de remonter le temps dans notre assiette pour perdre du poids et retrouver santé et bien-être. Il nous livre le fruit de nombreuses années de recherches.

Les principes du régime paléo : une alimentation à base de viandes maigres, de poissons, de graisses mono-insaturées, de fruits et de légumes frais.

Comment perdre du poids en éliminant les produits laitiers, les féculents, les aliments transformés et l'ajout de sel qui sont sources d'obésité, de pathologies et de baisse de forme.

Des menus pour 3 niveaux de régimes, calibrés selon vos objectifs de perte de poids, accompagnés de 100 délicieuses recettes pour bien manger et retrouver la ligne.

L'auteur - Loren Cordain

Loren Cordain est professeur émérite au Département des sciences de la santé et de l'exercice à l'Université d'État du Colorado. Il a consacré ces vingt dernières années à concevoir le régime paléo. Il a publié de nombreuses études dans la revue de référence The American Journal of Clinical Nutrition.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Loren Cordain
Collection	Bien-être
Parution	25/03/2015
Nb. de pages	312
Format	15 x 23
Couverture	Broché
Poids	408g
EAN13	9782013964548