Le vin 6ed pour les nuls + livret accords mets & vins

Ed Mccarthy, Mary Ewing-Mulligan, Éric Beaumard - Collection Pour les Nuls

520 pages, parution le 29/08/2013

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Résumé

Une nouvelle édition entièrement mise à jour par un sommelier de légende !
Offert : un livre complet sur les meilleurs accords mets et vins

S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus Nuls, c'est bien le vin ! Alors avec Le Vin pour les Nuls 6e édition, vous avez entre les mains le livre de TOUS les amateurs, du goûteur occasionnel à l'amateur averti. Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin (600 pages, et c'est du nectar !), une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence.

Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ?
Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins. Il y fait la mise à jour des prix, des millésimes et des sites internet. La troisième partie sera désormais consacrée uniquement aux vins français : mise en valeur des grandes régions viticoles françaises, avec de nouvelles cartes.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	First
Auteur(s)	Ed Mccarthy, Mary Ewing-Mulligan, Éric Beaumard
Collection	Pour les Nuls
Parution	29/08/2013
Nb. de pages	520
Format	19 x 23
Couverture	Broché
Poids	1171g
EAN13	9782754053440