Le vin pas à pas
Apprenez les clés sur le vin et vivez votre passion !
Yann Rousselin
Résumé
Passionnés de vin, ce livre est pour vous !
Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.
Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage.
Cette nouvelle édition, actualisée, enrichie et affinée, va plus loin :
Elle s'enrichit de nouvelles pages consacrées à la vie invisible du sol, aux repères pour comprendre les vins bio, nature et biodynamiques, et aux méthodes avancées de dégustation, dont la dégustation à l'aveugle.
Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de tous, que vous soyez novice ou connaisseur averti.
Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ellipses |
| Auteur(s) | Yann Rousselin |
| Parution | 27/01/2026 |
| Nb. de pages | 420 |
| Format | 19 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1344g |
| EAN13 | 9782340111370 |
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