Les idées simples
Pour une cuisine créative et décomplexée
Agnès Besson-Couilloud, Loïc Couilloud - Collection Beaux livres
Résumé
Les idées simples et créatives en cuisine.
Tout le monde a le désir de bien cuisiner mais la complexité supposée de certaines recettes, l'appréhension de ne pas être à la hauteur ou parfois la nécessité de disposer du bon ingrédient au bon moment dans ses placards freine les ardeurs...
Lever ces inhibitions et permettre à chacun de cuisiner simple et vrai en libérant ses possibilités créatives, c'est l'objectif de ce livre de cuisine d'un nouveau style.
L'imagination est aux commandes à travers quelques idées savoureuses et des associations surprenantes. Des ingrédients simples et exquis servent de fil conducteur pour élaborer amuse-bouches, entrées, plats ou desserts au gré de l'inspiration et des moments de dégustation.
Avec plus de 100 idées à réinterpréter, des astuces et des combinaisons inédites permettant d'étonner en un temps limité, les gourmands sont invités à puiser dans cette base de création et de récréation pour se régaler avec une cuisine originale, rapide et décomplexée.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Cherche Midi |
| Auteur(s) | Agnès Besson-Couilloud, Loïc Couilloud |
| Collection | Beaux livres |
| Parution | 15/04/2010 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 23.8 x 24 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 813g |
| EAN13 | 9782749115962 |
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