Les meilleures recettes bretonnes
Edition bilingue français-breton
Héloïse Martel
Résumé
120 recettes 100 % bretonnes en français... et en breton !
Vous en rêviez, Héloïse Martel l'a fait ! Voici les 120 meilleures recettes bretonnes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette des pommes à l'hydromel, des galettes de Saint-Jacques à la crème de chou-fleur, du gâteau de pommes de terre au lard et aux raisins, de la compotée d'oignons de Roscoff...
Coquillages, poissons, algues, porc, pommes de terre, haricots coco, fraises, fleur de sel, oignons rouges, artichauts, beurre salé, mais également cidre, pommeau et chouchen, partez à la rencontre de tous les produits nobles de Bretagne !
Debrit ervat !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Héloïse Martel |
| Parution | 10/05/2012 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 12.1 x 15.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 203g |
| EAN13 | 9782754038072 |
| ISBN13 | 978-2-7540-3807-2 |
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