Les pâtes de nos rêves
Deborah Dupont-Daguet - Collection De nos rêves
Résumé
Surmontées de boulettes, en sauce crémeuse, italiennes, asiatiques ou d'ailleurs... pour notre plus grand plaisir, les pâtes se déclinent à toutes les sauces.
Laminer des pâtes fraîches, garnir des raviolis, choisir la sauce idéale pour chaque type de pâtes... Découvrez toutes les techniques et astuces pour réussir vos pâtes et régaler vos convives.
Près de 60 recettes ultra-gourmandes, avec la participation de nombreux chefs invités qui ont bien voulu confier les recettes de leurs pâtes préférées.
Et vous, saurez-vous trouver les pâtes de vos rêves ?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Deborah Dupont-Daguet |
| Collection | De nos rêves |
| Parution | 26/09/2024 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 19.8 x 23.9 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 698g |
| EAN13 | 9782412094303 |
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