Résumé
0 % gluten mais 100 % plaisirs ! Le meilleur de la pâtisserie sans gluten
Tout le plaisir et la gourmandise des meilleures pâtisseries, mais 100 % sans gluten !
Des grands classiques de la pâtisserie aux créations gourmandes originales, en passant par des recettes ultrasimples... découvrez plus de 65 recettes créées par la chef Marie Roulier, délicieusement savoureuses bien que sans gluten ! Financiers, éclair, paris-brest, cheesecake, pièce montée...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Gründ |
| Auteur(s) | Marie Roulier |
| Parution | 12/10/2017 |
| Nb. de pages | 195 |
| Format | 23.4 x 29.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1370g |
| EAN13 | 9782324020384 |
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