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Opération détox dans ma cuisine
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Opération détox dans ma cuisine

Opération détox dans ma cuisine

Bannir les emballages et récipients toxiques - Choisir les bons modes de cuisson - Conserver sainement

- Collection Zéro Déchêt

126 pages, parution le 26/10/2017

Résumé

Bisphénol A, aluminium, silicone, Teflon... Combien de scandales alimentaires dus aux matières utilisées ? En cuisant votre pizza, en réchauffant votre plat ou en emballant vos restes de repas, vous avez sûrement eu au moins trois occasions de vous empoisonner !

Découvrez ce qui se cache dans vos ustensiles de cuisines, vos plats et les emballages culinaires, pour apprendre à choisir les bons matériaux, à privilégier les modes de cuisson les plus sains et à conserver vos aliments dans des contenants sans danger.

Un guide d'utilité publique !

Extraits du livre : Opération détox dans ma cuisine

L'auteur Romain Morlot

Romain Morlot est le fondateur de La santé dans l'assiette, site d'information sur tout ce qu'il faut savoir pour avoir une alimentation saine et équilibrée : nutrition, conseils détox, recettes de cuisine, choix des aliments...

Sommaire

  • Poêles, casseroles et plats à enfourner
  • Les différents types de cuisson
  • Les emballages et contenants
  • L'électroménager
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Caractéristiques techniques du livre "Opération détox dans ma cuisine"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Eyrolles
Auteur(s) Romain Morlot
Collection Zéro Déchêt
Parution 26/10/2017 02/11/2017
Nb. de pages 126 130
Format 17 x 23 -
Couverture Broché -
Poids 400g -
Intérieur Quadri -
Contenu - EPUB PDF
EAN13 9782212673906 9782212596908
ISBN13 978-2-212-67390-6 N/A
Sélection de Noël

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