Plancha !
Jean-François Mallet, Delphine Blétry - Collection Les Mini Larousse
Résumé
Simple, rapide et conviviale, la cuisson à la plancha révèle tous les parfums et toutes les saveurs des produits frais : cabécous grillés, poivrades aux anchois, burgers à l'asiatique ou rougets aux agrumes... Laissez-vous saisir par la plancha !
L'auteur - Jean-François Mallet
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Jean-François Mallet, Delphine Blétry |
| Collection | Les Mini Larousse |
| Parution | 13/04/2011 |
| Nb. de pages | 54 |
| Format | 10 x 13 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 100g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782035864932 |
| ISBN13 | 978-2-03-586493-2 |
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