Plein de crèpes
Galettes, pancakes...
Corina Brillant - Collection Mirabelle
Résumé
Pourquoi ne profiter des crèpes qu'à la Chandeleur, alors que ces fines galettes croustillantes peuvent vous étonner tout au long de l'année ?
Traditionnelles, elles se laissent couvrir de confiture ou saupoudrer de sucre ; devenues galettes par adjonction de farine de sarrasin, enrichies de jambon, d'oeuf ou de fromage elles deviendront un repas à elles seules. Et vous pouvez les plier, les rouler, les flamber les glacer ou les souffler.
À vous de choisir selon votre gourmandise parmi ces recettes de crêpes, de galettes, de pancakes ou de gâteaux.
L'auteur - Corina Brillant
Autres livres de Corina Brillant
Sommaire
- Pâtes à crèpes
- Crèpes salées
- Crèpes sucrées
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions SAEP |
| Auteur(s) | Corina Brillant |
| Collection | Mirabelle |
| Parution | 01/03/2005 |
| Nb. de pages | 80 |
| Format | 19,5 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 305g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782737227509 |
| ISBN13 | 978-2-7372-2750-9 |
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