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Mes pâtisseries enchantées
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mes pâtisseries enchantées

Mes pâtisseries enchantées

Elodie Martins

174 pages, parution le 04/09/2014

Résumé

Parce que tous les grands gourmands ont d'abord été des enfants et des rêveurs, ce livre émerveillera les papilles et les pupilles de tous les apprentis pâtissiers !

Gâteaux pour chevaliers et pirates, magnifiques choux à la crème transformés en cygnes, château de princesse et carrosse de douceurs, sans oublier le panier garni du Chaperon rouge, le rainbow cake du Palais des Glaces ou le grand dessert Blanche-Neige...

Ce deuxième ouvrage d'Elodie Martins vous livrera les secrets d'un événement réussi sur les thèmes des contes et des légendes...

Laissez-vous transporter au Pays imaginaire !

Extraits du livre

L'auteur - Elodie Martins

Élodie Martins est une pâtissière amatrice française, styliste culinaire et créatrice de délices, qui a découvert ses dons de conception gastronomique il y a trois ans déjà et qui, portée par sa curiosité et ses aspirations artistiques, confectionne de somptueux gâteaux aux empreintes diverses, alliant les décorations américaines aux saveurs françaises inspirées par le XVIIIe siècle, l'univers de la haute couture ainsi que le monde enfantin et girly. Cuisinant pour ses proches, qui apprécient ses univers hauts en couleur, elle a été repérée par M6 pour l'émission Le Meilleur Pâtissier qui lui a permis d'exposer ses talents et de proposer au plus grand nombre ses incroyables créations ainsi que son univers décalé et ses dons de cake designer.

Autres livres de Elodie Martins

Sommaire

  • Avant de commencer
  • La pâte à sucre
  • Les recettes de base
  • Il était une fois le palais des glaces
  • Il était une fois Neverland
  • Il était une fois Excalibur
  • Il était une fois Le petit chaperon rouge
  • Il était une fois Blanche neige
  • Il était une fois Les petites princesses
  • Il était une fois Le lac des cygnes
  • Il était une fois Paris en cage
  • Il était une fois Robin des bois
  • L'histoire... continue
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Eyrolles
Auteur(s) Elodie Martins
Parution 04/09/2014
Nb. de pages 174
Format 20.5 x 25.5
Couverture Relié
Poids 912g
Intérieur Quadri
EAN13 9782212136951
ISBN13 978-2-212-13695-1

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