Prenons-en de la graine
Petit manuel d'autoproduction de semences potagères, florales et de céréales
Patricia Beucher - Collection Je fais moi-même
Résumé
Patricia Beucher est une jardinière-investigatrice qui aime donner à son lectorat, non sans humour et esprit critique, des informations documentées et concrètes pour permettre à chacun d'être autonome et résilient au jardin.
Dans Prenons-en de la graine, elle propose le fruit d'années de pratique personnelle et d'investigation auprès des producteurs ou citoyens qui préservent et cultivent des variétés anciennes, rares, locales et de pays. À travers plus de 100 portraits de plantes potagères, fruitières, céréalières et florales et pas moins d'une cinquantaine d'encarts, elle passe en revue tous les bons gestes, les bonnes techniques et les difficultés propres à la production de semences pour obtenir à long terme de la biodiversité au jardin et des légumes et fruits savoureux à moindre coût, sans passer l'achat annuel de graines génétiquement modifiées et stériles. On y trouve aussi de nombreux conseils pour échanger ses semences.
Plus qu'un simple guide pratique, Patricia Beucher a écrit Prenons-en de la graine comme un manifeste pour la souveraineté alimentaire.
L'auteur - Patricia Beucher
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Sommaire
Cultiver pour entretenir un patrimoine vivant
On commence comment ?
Cultiver pour reproduire : un brin de méthode
Réussir un semis printanier au chaud
Réussir un semis d'été
Réussir un semis d'automne
Les frontières du possible : semencier, un métier !
Le programme du jardinier semencier
Pas de graines sans pollinisateurs
Arroser sans peine
Tuteurer et pailler
Attention aux oiseaux
Repérer la meilleure semence
Récolte : main légère et temps sec obligatoire
Séchage : ombre et courant d'air indispensables
Trier : un art parfois fastidieux
Conservation : à l'abri, au sec et au frais
Tester la germination
Produire ses graines de A à Z
Glossaire
Bonnes adresses
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ulmer |
| Auteur(s) | Patricia Beucher |
| Collection | Je fais moi-même |
| Parution | 07/03/2019 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 17.2 x 24.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 770g |
| EAN13 | 9782841388394 |
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