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Punch Bowls

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Punch Bowls

Punch Bowls

30 recettes de cocktails XXL

- Collection Les petites recettes

80 pages, parution le 28/09/2016

Résumé

En carafe, fontaine ou saladier, le punch fait aujourd'hui son grand retour sur le devant de la scène cocktail !

Fruits macérés, alliances de liqueurs, eaux-de-vie, épices ou herbes aromatiques, le punch révèle des parfums intenses et originaux. Des grands classiques à de pures créations du mixologue du bar Artisan à Paris, découvrez 30 recettes de punchs :

Hot gin punch épicé au gin et vin de Madère, Rocky mountain punch à la liqueur de marasquin, Punch à la ford au cognac, shrub et rhum vieux, Orchard cup au gin, fleur de sureau et jus de pomme, Green velvet cachaça et citron vert...

A base de rhum, vodka ou gin ou même sans alcool, découvrez 30 recettes de cocktails à partager !

30 Recettes Gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

Caractéristiques techniques du livre "Punch Bowls"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Frédéric Le Bordays
Collection Les petites recettes
Parution 28/09/2016
Nb. de pages 80
Format 18 x 23
Couverture Relié
Poids 402g
Intérieur Quadri
EAN13 9782011356864
ISBN13 978-2-01-135686-4

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