Résumé
Une cuisine simple, rapide et gourmande autour de la pomme de terre
Redécouvrez la pommes de terre dans plus de 40 recettes : les classiques (hachis chic, brandade de morue, frites soufflées, pomme de terre dauphine, tortillas...) ou les plus suprenantes (gratin de patate douce et cheddar, salade de pomme de terre, crabe et mangue, soufflé pomme de terre et fromage, muffins patate douce et mangue...).
Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.
Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso. Comment utiliser une mandoline, présenter dans une verrine, réussir un joli canapé... Découvrez de vraies astuces de pro accessibles à tous ! Résultat bluffant !
Caractéristiques techniques
| Éditeur(s) | Edi8 |
| Auteur(s) | Valérie Duclos |
| Parution | |
| EAN13 |
Avantages Eyrolles.com
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