Ravioles - fait maison

Alain Condrieux - Collection Fait maison

92 pages, parution le 15/03/2011

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Résumé

Ravioles, vous avez dit ravioles ? Le plus souvent, le mot "ravioles" n'évoque que ces plaques de ravioles miniatures fourrés au fromage et aux fines herbes, que l'on trouve au rayon "pâtes fraîches" des supermarchés et qui ont l'avantage de cuire très rapidement. L'idéal, en somme, lorsqu'on n'a pas d'idée pour le repas ou que l'on n'a pas le temps de faire de la "vraie" cuisine. Mais savez-vous que l'innocente raviole, à l'allure toute simple et un peu rustique, se prête à toutes les fantaisies ? En salade, en brochettes, en gratin, en soupe ou sucrée, elle fourmille d'idées pour renouveler vos repas. Et si elle adore être servie en famille, elle peut aussi revêtir ses habits de gala et trouvera une place de choix sur les tables de fêtes. Confectionner des raviloes deviendra vite pour vous et vos proches un plaisir partagé, où chacun voudra mettre la main à la pâte...

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions SAEP
Auteur(s)	Alain Condrieux
Collection	Fait maison
Parution	15/03/2011
Nb. de pages	92
Format	19.5 x 19.7
Couverture	Relié
Poids	410g
EAN13	9782737203794