Recettes quotidiennes pour allergiques
Sans gluten, lait, oeufs, fruits à coque
Mélanie Dugast - Collection Cuisinieres du monde
76 pages, parution le 24/03/2017
Résumé
"Ce carnet regorge d'idées pour cuisiner autrement et sans risque pour les poly-allergiques. Des recettes alternatives faciles et savoureuses à réaliser au quotidien. Toutes les recettes sont garanties sans produits laitiers d'origine animale (vache, chèvre, brebis), sans oeufs, sans céréales contenant du gluten (blé, avoine), sans fruits à coques ni sésame, arachides, céleri, moutarde, lupin, crustacés, sulfites et mollusques' Soit 12 des 14 allergènes à mention obligatoire. Alors, à vos fourneaux, pour renouer avec le plaisir de cuisiner et de déguster des recettes ""sans"" tout en diversifiant les saveurs au quotidien."
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Stéphane Bachès |
| Auteur(s) | Mélanie Dugast |
| Collection | Cuisinieres du monde |
| Parution | 24/03/2017 |
| Nb. de pages | 76 |
| Format | 17 x 24.5 |
| Couverture | Relié |
| EAN13 | 9782368420799 |
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