Résumé
Pour une cuisine light et gourmande !
Envie de prendre soin de votre ligne tout en vous faisant plaisir?
Vous souhaitez faire attention à votre alimentation sans pour autant vous infliger un régime monotone et sans saveurs? Découvrez 50 recettes originales, variées, légères et très savoureuses ! Fruits, légumes, poissons, viandes blanches, verrines et espumas sont à l'honneur! Frédéric vous donne toutes les techniques pour cuisiner léger avec les produits du moment.
50 recettes tout en finesse et légèreté
Gaspacho de tomates, fraises et basilic, verrines légères de crabe à la mangue, nage de fruits de mer aux asperges vertes, wok de boeuf aux cinq parfums, soupe d'agrumes au thé vert, crèmes légères de coco... Régalez-vous !
Caractéristiques techniques
| Éditeur(s) | Edi8 |
| Auteur(s) | Frédéric Berqué |
| Parution | |
| EAN13 |
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