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Rhum, le guide de l'expert
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Rhum, le guide de l'expert

Rhum, le guide de l'expert

Élaboration, distilleries et dégustation

La La Maison Du Whisky - Collection Vins, alcool, cigares

128 pages, parution le 29/08/2018

Résumé

Les Caraïbes sont-elles les seules à produire du rhum «traditionnel»? Les néo-producteurs de rhum sont-ils en train de venir surpasser les producteurs historiques? Demain, le meilleur rhum du monde sera-t-il japonais ou laotien? Autant de questions auxquelles Le Guide de l'expert Rhum ne répond pas, parce qu'elle sont sans réponse. Pour toutes les autres, ou presque, laissez-vous guider par Luca Gargano et les experts de La Maison du Whisky. Embarquez pour un voyage érudit au travers des époques et des pays producteurs de cette eau-de-vie si particulière. Découvrez l'art de sa fabrication et les subtilités de sa dégustation. Simples amateurs ou experts passionnés, chacun pourra trouver dans cet ouvrage les clefs qui lui permettront d'améliorer ses connaissances. Et ainsi répondre avec subjectivité aux questions sans réponses qui animeront toujours le monde du rhum!

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) La La Maison Du Whisky
Collection Vins, alcool, cigares
Parution 29/08/2018 29/08/2018
Nb. de pages 128 126
Format 16.3 x 25 -
Couverture Broché -
Poids 410g -
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782081429970 9782081447585
9782081447578

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