Sauces - nouvelles variations gourmandes
Élisabeth Haniotis - Collection Nouvelles variations gourmandes
Résumé
78 recettes de sauces chaudes ou froides, salées ou sucrées, classiques ou inventives, donneront une touche d'originalité à vos salades, poissons, viandes et volailles, légumes et pâtes ou encore à vos desserts.
78 recettes de sauces savoureuses et onctueuses pour donner tout leur éclat aux mets que vous avez préparés. Sucrées, salées, acidulées, crémeuses, légères, fruitées, épicées... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Solar |
| Auteur(s) | Élisabeth Haniotis |
| Collection | Nouvelles variations gourmandes |
| Parution | 03/01/2008 |
| Nb. de pages | 63 |
| Format | 19.9 x 20 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 362g |
| EAN13 | 9782263045462 |
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