Résumé
La collection "Christophe Leroy": un ensemble de livres pratiques et joliment illustrés pour une cuisine à la portée de tous !
Le Nouvel an chinois se fêtera le 31 janvier 2014 : c'est l'occasion de découvrir le meilleur de la cuisine asiatique !
Grâce à la "touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats.
Dans Saveurs d'Asie, 37 délicieuses recettes de cuisine asiatique - thaï, japonaise, chinoise, vietnamienne, indienne..., illustrées et validées par le chef sont présentées : rouleaux de printemps, sushis au saumon fumé, soupe tonkinoise pho, riz thaï aux crevettes, pois chiches à l'indienne, perles de tapioca à la banane, et bien d'autres recettes gourmandes...
Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sélection du Reader's Digest |
| Collection | La christophe leroy |
| Parution | 02/05/2013 |
| Nb. de pages | 79 |
| Format | 18.8 x 19.1 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 383g |
| EAN13 | 9782709825054 |
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