Se nourrir de plaisir
La cuisine du château
Catherine Benmaor, Martine Chaffard, Chantal Thévenet - Collection Hors collection ortho
316 pages, parution le 01/12/2003
Résumé
Ceci n'est pas seulement un livre de recette!
Une équipe hospitalière de la recherche de la santé est partie à la découverte de la gastronomie. Suite à cela, ils sont persuadés que le respect des règles de vie saine dans le domaine de l'alimentation passe par la quête d'un plaisir partagé. La plus grande difficluté de l'alimentation est qu'elle est quotidienne et de ce fait vécue comme une charge répétitive. Quotidienne, elle est en outre difficile parce qu'on ne sait pas toujours très bien comment respecter à chaque repas les règles diètétiques fondamentales.
Une équipe hospitalière de la recherche de la santé est partie à la découverte de la gastronomie. Suite à cela, ils sont persuadés que le respect des règles de vie saine dans le domaine de l'alimentation passe par la quête d'un plaisir partagé. La plus grande difficluté de l'alimentation est qu'elle est quotidienne et de ce fait vécue comme une charge répétitive. Quotidienne, elle est en outre difficile parce qu'on ne sait pas toujours très bien comment respecter à chaque repas les règles diètétiques fondamentales.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | De Boeck |
| Auteur(s) | Catherine Benmaor, Martine Chaffard, Chantal Thévenet |
| Collection | Hors collection ortho |
| Parution | 01/12/2003 |
| Nb. de pages | 316 |
| Format | 16.1 x 24.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 527g |
| EAN13 | 9782914513425 |
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