Résumé
En littérature on parle d'avant-propos, en restauration de mise en bouche, pour ce petit bréviaire estivalo-culinaire, on dira : "mise en éveil papillaire" pour un futur recueil plus conséquent, qui sera le reflet de la cuisine du Chef de Montner. Eliane Thibaut-Comelade.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses litteraires |
| Auteur(s) | Pierre-Louis Marin |
| Parution | 08/01/2010 |
| Nb. de pages | 42 |
| Format | 23 x 16 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 366g |
| EAN13 | 9782350733463 |
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