Semifreddos
Elise Delprat-Alvares - Collection Tendances gourmandes
72 pages, parution le 14/05/2014
Résumé
Une présentation des semifreddos avec un pas à pas illustré.
30 recettes de semifreddos en version familiale ou individuelle :
- semifreddo aux fraises,
- semifreddo menthe-chocolat,
- semifreddo au nougat et aux framboises,
- semifreddo vanille-chocolat, éclats d’amandes
et de meringues, - semifreddo de Noël aux fruits confits,
- semifreddo façon nougat glacé,
- semifreddo aux éclats de noix de pécan et de M&M’s, caramel au beurre salé…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées et agrémentées de photos d’ambiance.
L'auteur - Elise Delprat-Alvares
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Elise Delprat-Alvares | |
| Collection | Tendances gourmandes | |
| Parution | 14/05/2014 | 14/05/2014 |
| Nb. de pages | 72 | 72 |
| Format | 19.5 x 19.6 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 316g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035899231 |
9782035900425 |
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