Résumé
Devenu en Wallonie une institution gastronomique, THE HUGGY'S BAR est un véritable « Burgers restaurant » inspiré des USA et adapté à la sauce belge. Les différents établissements offrent un concept « Easygourmet » où qualité gustative et convivialité se côtoient. Les fondateurs ont décidé de partager ici les secrets, les astuces et quelques-unes de leurs recettes emblématiques. Plus qu'un livre de cuisine, le THBOOK retrace également l'Histoire du Burger et revient sur la success-story de l'enseigne liégeoise. Un livre incontournable !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Cefal |
| Parution | 29/06/2017 |
| Format | 20 x 25.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 400g |
| EAN13 | 9782390100935 |
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