The winegrower's cookbook
Traditional cooking in burgundy and beaujolais
Christiane Leesker, Vanessa Jansen
100 pages, parution le 31/05/2022
Résumé
When the grapes ripen in Burgundy and the grape harvest begins, at mealtimes long tables groan under fresh salads, hearty stews and delicious desserts.
The generous hospitality of the winegrowing families and an ambience of late summer and a rural lifestyle make this book a perfect gift for wine lovers and fans of French cuisine!
This book is also available in the following languages:
ISBN 978-2-3224-1918- (French version)
ISBN 978-2-3224-2165-7 (German version)
L'auteur - Christiane Leesker
Christiane Leesker a étudié le design à l'école supérieure spécialisée de Münster et à l'École Nationale des Beaux-Arts de Nancy. Pendant ses études, elles'est rendue tous les automnes dans le Beaujolais pour vendanger.
Après avoir travaillé pendant plusieurs années comme éditrice de livre de cuisine chez un éditeur allemand, elle s'est installée à son compte.
Depuis 2014 elle et son mari sont les heureux propriétaires d'une résidence secondaire dans le sud de la Bourgogne.
Autres livres de Christiane Leesker
L'auteur - Vanessa Jansen
Après sa formation de photographe, Vanessa Jansen a travaillé quelques mois dans un studio publicitaire à Alicante.
En 2010, elle s'est installée comme photographe indépendante. Avec Christiane Leesker, elle réalise des idées de livres de cuisine et de pâtisserie.
Ses photographies culinaires et d'ambiance sont très naturelles et authentiques. Elle travaille exclusivement avec la lumière du jour.
Autres livres de Vanessa Jansen
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Books on demand |
| Auteur(s) | Christiane Leesker, Vanessa Jansen |
| Parution | 31/05/2022 |
| Nb. de pages | 100 |
| Format | 15.5 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 173g |
| EAN13 | 9782322421640 |
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