Veggie barbecue
Les légumes ont enfin le droit au barbecue !
160 pages, parution le 01/03/2017
Résumé
Betterave, poireau, melon, fèves, fenouil
Les légumes sont souvent les pestiférés du barbecue. Mais si on sait les cuisiner, ils peuvent faire de l'ombre à la viande. Que ce soit pour vos repas 100% végétariens ou pour vos accompagnements, laissez-vous inspirer par ces 70 délicieuses recettes.
Sublimez vos légumes grillés et épatez vos convives avec des techniques de fumage et même des desserts au barbecue !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Paul Svensson |
| Parution | 01/03/2017 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 20 x 27 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 774g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782501120524 |
| ISBN13 | 978-2-501-12052-4 |
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