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Vignerons essentiels

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Vignerons essentiels

Vignerons essentiels

Entre tradition et innovation

400 pages, parution le 14/11/2019

Résumé

A la rencontre des 26 grands vignerons qui ont changé la culture de la vigne et du vin dans le monde Cet ouvrage de qualité tant sur le fond que sur la forme est la démonstration de l'excellence à partir de très peu, avec beaucoup d'intuition et d'expérience, d'écoute et d'invention, d'audace et d'humilité, de persévérance et de patience loin de tout ce qui est vanté aujourd'hui (prévision, contrôle, technologie, rapidité, finance...).

26 portraits d'hommes et de femmes emblématiques qui ont changé la culture de la vigne dans le monde.

Terroirs d'exceptions, lieux insolites... des portraits illustrés avec de magnifiques photos.

Caractéristiques techniques du livre "Vignerons essentiels"

  PAPIER
Éditeur(s) La Martinière
Auteur(s)
Parution 14/11/2019
Nb. de pages 400
Poids 1706g
EAN13 9782732492650
Sélection de Noël

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