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Méthodes de création de variétés en amélioration des plantes

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Méthodes de création de variétés en amélioration des plantes

Méthodes de création de variétés en amélioration des plantes

André Gallais - Collection Savoir faire

278 pages, parution le 04/11/2011

Résumé

Qu'est-ce qu'une variété en amélioration des plantes ? Pourquoi et comment crée-t-on une variété ? Le but de l'ouvrage est de répondre à ces questions en présentant assez simplement toutes les méthodes de sélection importantes pour la création de variétés, et en y intégrant deux outils de plus en plus utilisés : l'haplodiploïdisation et les marqueurs moléculaires.

Le développement d'une sélection "scientifique" à la fin du XIXe siècle a très rapidement conduit à des populations plus ou moins homogènes, appelées variétés. En fonction des caractéristiques biologiques de l'espèce et des considérations socio-économiques, le sélectionneur crée des variétés populations, des lignées pures, des hybrides, des variétés synthétiques ou des clones. Le but de l'amélioration des plantes est de réunir dans une même variété le maximum de gènes favorables. L'ouvrage montre, pour les différents types de variétés, comment cela peut se réaliser par la combinaison de la sélection et des systèmes de reproduction. Les méthodes conventionnelles ne sont nullement dépassées ; elles sont toujours nécessaires, car les principes de gestion et d'utilisation de la variabilité génétique restent les mêmes et les nouveaux outils issus de la biologie moléculaire, de la génomique et des biotechnologies sont plutôt à intégrer dans les méthodes conventionnelles pour en augmenter l'efficacité.

L'auteur - André Gallais

André Gallais, professeur honoraire d'AgroParisTech, membre de l'Académie d'agriculture de France, est un spécialiste des méthodes d'amélioration des plantes. Il a enseigné ce sujet à l'Institut national agronomique de Paris-Grignon de 1982 à 2005 et a été responsable de programmes de génétique et d'amélioration du maïs à la station de génétique végétale du Moulon (Inra - Université de Paris-Sud - CNRS - AgroParisTech).

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Sommaire

  • De la domestication à l'amélioration actuelle des plantes
  • Types de variétés en amélioration des plantes
  • Utilisation du rétrocroisement
  • La sélection généalogique et la création de variétés lignées pures
  • Création de variétés hybrides
  • Les variétés synthétiques
  • L'organisation de la récurrence dans la création variétale
  • La création variétale chez les espèces autopolyploïdes
  • La sélection assistée par marqueurs pour des caractères quantitatifs
  • Annexe 1 - Quelques notions de génétique et d'amélioration des plantes pour mieux comprendre
  • Annexe 2 - Table d'Intensité de sélection
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) André Gallais
Collection Savoir faire
Parution 04/11/2011 04/11/2011
Nb. de pages 278 278
Format 16 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 530g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub + PDF
EAN13 9782759216574 9782759216581
ISBN13 978-2-7592-1657-4 -

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