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Agriculture et agro-alimentaire

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Quand des gestionnaires se mesurent
Les indicateurs au centre de la gestion forestière

Auteur : Benoît Bernard

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 01/09/2006

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20,38 €

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15,99 €

Agronomes et innovations
3ème édition des entretiens du pradel

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 01/09/2006

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31,75 €

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26,99 €

Maïs fourrage : culture et utilisation

Auteur : Arvalis

Éditeur : Arvalis

Date de parution : 29/08/2006

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20,00 €

Mise en oeuvre des matières agroalimentaires 1

Auteurs : Paul Colonna, Valle Guy Della

Éditeur : Hermès - Lavoisier

Date de parution : 20/08/2006

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40,99 €

Du poisson en centrafrique

Auteur : Valère Deceuninck

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 02/07/2006

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20,99 €

L'information stratégique en Afrique
L'échec de la vulgarisation

Auteur : Jean-Félix Makosso Kibaya

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 01/07/2006

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Prévention des blessures chez le cheval

Auteur : Amanda Sutton

Éditeur : Vigot

Date de parution : 28/06/2006

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34,00 €

Région et développement

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 15/06/2006

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La diversification de l'activité agricole
Etats des lieux, souhaits et perspectives

Auteur : Carole Hermon

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 01/06/2006

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19,43 €

Maîtrise des températures et qualités des vins

Auteurs : Jacques Blouin, Jean-Michel Maron

Éditeur : Dunod

Date de parution : 29/05/2006

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53,60 €

Perruches ondulees

Auteur : Gismondi

Éditeur : De Vecchi

Date de parution : 20/05/2006

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9,90 €

Inseparables

Auteur : Mario

Éditeur : De Vecchi

Date de parution : 20/05/2006

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9,90 €

L'agriculture française à la recherche d'un nouveau modèle

Auteur : Guilhem Brun

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 15/05/2006

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24,99 €

Carpe koi

Auteur : Balza

Éditeur : De Vecchi

Date de parution : 04/05/2006

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La vulnérabilité alimentaire au burkina faso

Auteur : François De Charles Ouedraogo

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 01/05/2006

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Hommes et troupeaux en montagne
La question pastorale en ariège

Auteur : Corinne Eychenne

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 15/03/2006

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Les petites jachères des femmes
Condition féminine et travail agricole au burkina faso (sud-ouest)

Auteurs : Cathy Fourgeau, Saratta Traore

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 01/03/2006

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Agriculture et agro-alimentaire

Explorez notre catalogue complet de livres d'agriculture et agro-alimentaire, couvrant les pratiques durables, la permaculture et les innovations technologiques de 2025. Notre sélection d'ouvrages accompagne professionnels et passionnés vers une agriculture respectueuse de l'environnement, comme le démontre l'incontournable référence de Perrine Hervé-Gruyer et Charles Hervé-Gruyer : Vivre avec la terre.

Nos meilleures ventes

Découvrez notre sélection des ouvrages agricoles les plus plébiscités, alliant savoir-faire traditionnel et innovations durables pour répondre aux défis contemporains :

Titre Thématique Année
Tracteurs : comprendre, choisir, entretenir Machinisme agricole 2025
Vivre avec la terre Permaculture 2024
Le sol, la terre et les champs Agriculture naturelle 2023
Guide pratique de l'apiculture bio Apiculture 2025
La permaculture en pratique Agroécologie 2024
Colère Roman agricole 2023

Agriculture durable : notre sélection 2026

Explorez notre catalogue d'ouvrages dédiés à une agriculture respectueuse de l'environnement, visant à préserver la biodiversité et assurer la sécurité alimentaire des générations futures. Notre sélection 2025 met en lumière les approches agricoles les plus innovantes :

  • Permaculture : systèmes agricoles autosuffisants en harmonie avec la nature
  • Agriculture régénérative : techniques de régénération des sols et de stockage de carbone
  • Systèmes économes en eau : innovations pour une gestion optimale des ressources hydriques
  • Smart-farming : technologies intelligentes (IoT, capteurs, IA) au service de l'agriculture durable

Découvrez notamment l'ouvrage de référence de Perrine Hervé-Gruyer et Charles Hervé-Gruyer : Vivre avec la terre.

Permaculture : cultivez l'harmonie avec la nature

La permaculture est bien plus qu'une simple méthode de culture. Fondée sur trois principes fondamentaux (prendre soin de la terre, des humains et partager équitablement), elle vise à créer des écosystèmes équilibrés en imitant les processus naturels. Nos livres vous guideront à travers les techniques essentielles comme le paillage, qui préserve l'humidité du sol, et l'arrosage goutte-à-goutte, qui optimise chaque goutte d'eau. Ces pratiques favorisent des jardins autosuffisants où la biodiversité s'épanouit naturellement.

Principe Bénéfice
Diversité des cultures Protection naturelle contre ravageurs et maladies
Conservation de l'eau Réduction jusqu'à 70 % des besoins en arrosage
Zéro déchet Transformation des « déchets » en ressources précieuses

Viticulture et vignerons : techniques et grands crus

Découvrez les techniques modernes de viticulture adaptées aux défis climatiques de 2025. Le traité de la vigne vous guide vers une production respectueuse et qualitative.

Checklist du vigneron moderne :

  • Sélectionner des cépages résistants adaptés au réchauffement climatique
  • Adopter les principes de viticulture biodynamique pour préserver les sols
  • Maîtriser les techniques de vinification durable limitant les intrants
  • Explorer les méthodes culturales préservant les terroirs des grands crus de Bordeaux et Bourgogne

Apiculture : les sentinelles de la biodiversité

L'apiculture est bien plus qu'une pratique ancestrale : c'est un pilier essentiel de notre écosystème. Les abeilles, véritables sentinelles de la biodiversité avec près de 20 000 espèces dans le monde et 1 000 en France, assurent la pollinisation de 90 % des plantes à fleurs. Notre sélection d'ouvrages pratiques vous initie au fascinant métier d'apiculteur, du comportement des colonies à la production de miel, en passant par les techniques de gestion responsable des ruches.

L'apiculture urbaine connaît un essor remarquable depuis 2025, créant de véritables corridors écologiques au cœur des villes. Ces initiatives transforment les espaces urbains en refuges pour les pollinisateurs, participant ainsi à la préservation d'espèces menacées et au renforcement de la biodiversité locale.

Livres d'apiculture - Livres de penseurs de l'écologie - Livres d'élevage

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