Anne Cazor
Biographie de Anne Cazor
Anne Cazor est docteur en gastronomie moléculaire et ingénieur agro-alimentaire. Elle a fondé sa propre entreprise : Cuisine Innovation, société de conseil et formations qui propose également la vente en ligne de produits et matériels destinés à l'élaboration de recettes innovantes. Grâce à ses connaissances scientifiques et technologiques, elle a sélectionné et expliqué, dans ce petit précis, certaines techniques culinaires que vous pourrez facilement vous approprier.
Livres de Anne Cazor
Auteurs : Anne Cazor, Feller Thomas
Éditeur : Marabout
Date de parution : 19/05/2021
Expédié sous 24h
Disponible en magasin
Retrait en librairie dès demain
Papier
17,90 €
Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)
10,99 €
Auteurs : Mélanie Dupuis, Anne Cazor
Éditeur : Marabout
Date de parution : 22/10/2014
Expédié sous 24h
Disponible en magasin
Retrait en librairie dès demain
Papier
35,00 €
Auteurs : Anne Cazor, Robin Poujade
Éditeur : Marabout
Date de parution : 22/10/2014
Indisponible définitivement
Auteur : Anne Cazor
Éditeur : Marabout
Date de parution : 04/05/2011
Indisponible définitivement
Auteur : Anne Cazor
Éditeur : Marabout
Date de parution : 27/10/2010
Indisponible définitivement
Auteurs : Anne Cazor, Christine Liénard
Éditeur : Marabout
Date de parution : 14/10/2009
Indisponible définitivement
Auteurs : Anne Cazor, Christine Liénard
Éditeur : Marabout
Date de parution : 22/10/2008
Indisponible définitivement
