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Éditeur : BPI

Editions de la Bibliothèque publique d'information (BPI).

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Encyclopedie de la charcuterie t1 et t2
Editions mae erti - bpi

Auteur : Collective Oeuvre

Éditeur : BPI

Date de parution : 13/06/2003

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Text-e le texte a l'heure de l'internet

Auteur : Collectif

Éditeur : BPI

Date de parution : 21/03/2003

Indisponible définitivement

Lire, ecrire,recrire objets, signes et pratiques des medias informatises
Objets, signes et pratiques des médias informatisés

Auteur : Joëlle Le Marec

Éditeur : BPI

Date de parution : 17/03/2003

Indisponible définitivement

Les etudes de la revue developpez votre clientele de groupes

Auteur : Mark WATKINS

Éditeur : BPI

Date de parution : 08/03/2003

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Culture et connaissance culinaire bac techno hôtellerie premiere

Auteur : S. Ollivier

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2003

Indisponible définitivement

Modules de technologie culinaire tome 1 version professeur

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2003

Indisponible définitivement

Cap restaurant 2ème année version professeur

Auteur : Jf. Augez Sartral

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2003

Indisponible définitivement

Modules de technologie culinaire Tome 2 version professeur

Auteur : Muschert Faraguna

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2003

Indisponible définitivement

Cap restaurant alternance 1ère année version professeur

Auteur : Jf. Augez Sartral

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2003

Indisponible définitivement

16 Cas pratiques de Gestion hôtelière Bac techno hôtellerie Tle
Corrigés

Auteur : F. Rey

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2003

Indisponible définitivement

Cap services hôteliers alternance 1ère année version professeur

Auteur : Jf. Augez Sartral

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2003

Indisponible définitivement

Cap technologie culinaire
Cap

Auteur : Labat... Maincent

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2003

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Oriente express repertoire des bibliotheques et centres de documentation parisiens

Auteur : Collectif

Éditeur : BPI

Date de parution : 19/12/2002

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L'ecriture de soi peut-elle faire l'histoire ?

Auteur : Jean-Francois Chiant

Éditeur : BPI

Date de parution : 03/12/2002

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D'encre et d'exil premieres rencontres internationales des ecritures de l'exil

Auteur : Shehu/vu/n'Debeka/sa

Éditeur : BPI

Date de parution : 03/12/2002

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Géographie du tourisme

Auteur : Jean-Claude Dinéty

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2002

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Sos philo recueil thematique et alphabetique de textes philosophiques

Auteur : Michel Piquet

Éditeur : BPI

Date de parution : 29/10/2002

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CAP restaurant 1ere année (version élève)
Technologie de restaurant, Oenologie

Auteur : J.f. augez-sartral

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/10/2002

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