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Éditeur : BPI

Editions de la Bibliothèque publique d'information (BPI).

Résultats : 181 à 200 sur 414 livres
Pierre bourdieu : le champs de la critique

Auteur : Collectif

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/02/2005

Indisponible définitivement

Café brasserie manuel édition revue
Edition 2005

Auteur : Wuillai Czapiewski

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2005

Indisponible définitivement

Bep technologie de restaurant ed 05

Auteur : C. Ferret

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2005

Indisponible définitivement

Modules techno restaurant 1 professeur
Livre du professeur

Auteur : Strauss... Muschert

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2005

Indisponible définitivement

Modules techno restaurant 1 élève
Livre de l'élève

Auteur : Strauss... Muschert

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2005

Indisponible définitivement

Mathématiques - Bac techno hôtellerie, première et terminale
Méthodes et exemples

Auteur : Michel Charrier

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2005

Indisponible définitivement

A su servicio

Auteur : M. Covain Geliot

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2005

Indisponible définitivement

Risques professionnels en restauration collective

Auteur : B. Frache

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2005

Indisponible définitivement

Albert camus et le mensonge

Auteur : Collectif

Éditeur : BPI

Date de parution : 21/12/2004

Indisponible définitivement

D'encre et d'exil 3 troisiemes rencontres internationales des ecritures de l'exil

Auteur : Collectif

Éditeur : BPI

Date de parution : 09/12/2004

Indisponible définitivement

Technologie ergonomie ; qualité ; animation ; technologie des produits ; BEP carrières sanitaires et sociales
qualité

Auteurs : Collombet, Marie-France; Gousse, Sophie

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible

Practical kitchen work (in english)

Auteur : M. Maincent

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Accueillir heberger bac techno 1ere prof
Bac techno hôtellerie, première

Auteur : Michel Hartbrot

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible

Ressources humaines mise au point pratique

Auteur : Bruno CARBONELL

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

L'anglais en 10 leçons
Cuisine - Activity Book

Auteur : Elisabeth Brikké

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

DROIT APPLIQUE A L'ENTREPRISE HOTELIERE BAC TECHNO PREMIERE

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible

Trésors culinaires de la france

Auteur : Escoffier

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Tp moyens de gestion bts 1
Bts hotellerie

Auteur : Jc. Oulé

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

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