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Éditeur : BPI

Editions de la Bibliothèque publique d'information (BPI).

Résultats : 201 à 220 sur 410 livres
Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation fiches d'évaluation version prof

Auteur : Di Lenareiland...

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Café brasserie prof théorie et tests et corrigé
Livre du professeur : Livre théorique + Tests de connaissances, Evaluations des acquis

Auteur : Wuillai Czapiewski

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Vin et vins étrangers
Les vins du monde, sauf la France

Auteur : P. Brunet

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Cuisinier européen

Auteur : Pruilhère Lallemand

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

La commercialisation dynamique

Auteur : Françoise GLINEUR

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

La restauration en questions

Auteur : Cprc

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation fiches d'évaluation version élève

Auteur : Di Lenareiland...

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Bienvenue dans le monde de l'hébergement version professeur

Auteur : Czapiewski... Mainot

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène - cahier exercices

Auteur : Rougier Chrétien

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Europe connaissances en gastronomique version élève

Auteur : Bruzzese Tourreille

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Allemand en 10 leçons

Auteur : E. Brikké

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

La france des patrimoines bts

Auteurs : Proust,Dinety,Rossi

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

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Sciences appliquées CAP
Alimentation - Hygiène - Equipements

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

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Cap service hôteliers 2ème année version professeur
services hôteliers en alternance

Auteur : Augez Balanger

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Indisponible définitivement

Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à alimentation version élève

Auteur : Di Lena-Reiland...

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

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ACCUEILLIR HEBERGER BAC TECHNO TERM ELEVE
Bac techno hôtellerie, terminale

Auteur : Leproust/harbrot

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

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Hébergement un métier
Un métier, un marché

Auteur : Hartbrot Leproust

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

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Hébergement bep corrigé

Auteur : Czapiewski... Mainot

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

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