Les meilleures recettes de flandre
Brigitte Racine - Collection Cuisine et gastronomie
Résumé
- Plus de 30 recettes emblématiques des Flandres (asperges à la flamande, cœur cassellois, flamiche, salade de harengs, carbonnade flamande, hochepot, potjevleesch, lapin à la bière et aux pruneaux, waterzoï, tarte au sucre, etc.) En couverture : Stryntjes ou gaufres sèches flamandes
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Brigitte Racine |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 20/03/2014 |
| Nb. de pages | 32 |
| Format | 17 x 24 |
| Poids | 121g |
| EAN13 | 9782737362880 |
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