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25 glaces vegan

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

25 glaces vegan

25 glaces vegan

Marie Laforêt

70 pages, parution le 07/05/2015

Résumé

Des crèmes glacées moins grasses et moins sucrées, sans vraie crème mais vraiment givrées, ça vous tente ?

Retrouvez plus de 25 recettes givrées de Marie Laforêt, crème glacées, bâtonnets, desserts glacés...mais aussi en bonus une recette pour faire vos propres cornets !

  • Crèmes glacées et sorbets : crème glacée macadamia et toffee, frozen yogurt, glace praliné et pépites de chocolat, stracciatella...
  • Bâtonnets : smoothie pops, layer pops, fusées...
  • Desserts glacés : bûche glacée, semifreddo, parfait...

L'auteur - Marie Laforêt

Photographe, Marie Laforêt est passionnée d'alimentation bio, éthique, saine et gourmande. Elle participe régulièrement à des projets associatifs autour de la cuisine végétale et d'un mode de vie responsable, et collabore également avec des magazines de cuisine végétarienne. Auteure de plusieurs ouvrages publiés chez Alternatives - 100% végétal et gourmand (2011) et Petit végétarien gourmand (2013) - elle anime le blog www.100-vegetal.com.

Autres livres de Marie Laforêt

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Marie Laforêt
Parution 07/05/2015 01/01/1970
Nb. de pages 70 70
Format 16 x 22 -
Couverture Broché -
Poids 220g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782842214159 9782842214289
ISBN13 978-2-84221-415-9 -

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