5 portions de fruits et légumes essentielles pour votre enfant

Des recettes, des conseils et des idées qui vous inspireront afin de développer chez votre enfant le goût et le plaisir de manger des fruits et des légumes

Nicola Graimes

130 pages, parution le 13/03/2006

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Résumé

Il n'est pas toujours aisé de convaincre votre enfant de choisir une pomme plutôt que de la crème glacée ou encore que les choux de Bruxelles sont une divine création. Bien des parents deviennent vite exaspérés lorsqu'ils essaient d'encourager leur enfant à manger des fruits et des légumes et davantage lorsqu'il en faut cinq portions par jour ! Dans 5 portions de fruits et légumes pour votre enfant, Nicolas Graimes présente d'innombrables suggestions aussi ingénieuses que pratiques que les parents peuvent adopter pour s'assurer que leurs enfants mangent et apprécient les fruits et les légumes dans leur alimentation.

Des conseils sur plus de 50 fruits, légumes, fèves et légumineuses ; leurs avantages nutritionnels, des conseils pour les cuisiner et les servir tout en maximisant leurs nutriments et leur saveur.
Plus de 80 recettes délicieuses spécialement pensées, faciles à préparer et attrayantes pour les enfants.
Tout ce que les parents doivent connaître pour comprendre précisément pourquoi les fruits et les légumes sont si importants.
Des conseils et des techniques pour rendre les fruits et les légumes plus attrayants, même aux yeux des enfants les plus difficiles.
Des façons simples d'augmenter le contenu en fruits et en légumes dans vos plats préférés, à chaque repas.
Comprend un tableau autocollant tout en couleur qui vous permet de récompenser les efforts de votre enfant.

L'auteur - Nicola Graimes

Mère de deux enfants, Nicola Graimes est rédactrice et écrivaine depuis 19 ans. Elle a rédigé plusieurs livres dont Great Healthy Food for vegetarian kids, the Marks and Spencer Baby and Toddler Meal Planner, Whole Foods et Brain Foods for Kids. Nicola s'intéresse tout particulièrement à l'alimentation saine, aux aliments biologiques et aux régimes pour enfants. D'ailleurs, son style de cuisine contemporain tombe pile lorsqu'il est question des exigences des parents d'aujourd'hui.

Sommaire

Introduction
Pourquoi cinq ?
Qu'est-ce qu'une portion ?
Manger un arc-en-ciel...
Solutions rapides
Penser santé
Comment en manger cinq
Fruits
Légumes
Haricots, germes, pousses et légumineuses
Index
Remerciements

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Broquet
Auteur(s)	Nicola Graimes
Parution	13/03/2006
Nb. de pages	130
Format	20 x 20
Couverture	Broché
Poids	396g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782890007413
ISBN13	978-2-89000-741-3