Résumé
Fatigue chronique, prise de poids, glycémie instable, inflammation silencieuse, troubles cardiovasculaires... Derrière ces déséquilibres se cache un acteur central : le métabolisme. On ne peut rien réparer durablement sans s'occuper de lui. Il gère tout ce qui est important : énergie, silhouette, glucose, cholestérol, sommeil, hormones, immunité, transit intestinal, bref, notre vitalité en général.
Au menu :
- Pourquoi tout commence par le métabolisme, et comment il influence durablement la santé ;
- Comprendre l'inflammation métabolique silencieuse, l'apaiser par l'alimentation ;
- Les piliers de la cuisine métabolique : fibres, bons gras, protéines de qualité et micronutriments protecteurs ;
- 500 recettes santé métabolique, faciles, rassasiantes et anti-inflammatoires, avec plus de 35 aliments champions, expliqués.
500 recettes pour booster votre métabolisme
Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est spécialiste de l'Index Glycémique et auteur de nombreux titres aux éditions Leduc, dont Et si c'était le pancréas ?, L'alimentation qui change tout ! et Incroyables hormones.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Leduc.S Editions | |
| Auteur(s) | Dr Pierre Nys | |
| Parution | 21/05/2026 | 21/05/2026 |
| Nb. de pages | 576 | - |
| Format | 11 x 17.8 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 307g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9791028538118 |
9791028535926 |
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