À la table de nicolas le floch
Jean-François Parot - Collection Beaux-livres
160 pages, parution le 14/10/2015
Résumé
L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas le Floch, commissaire au Châtelet.
Elle commente ces mets mais aussi les conditions pratiques des cuisines à l'époque de Louis XVI.
Elle commente ces mets mais aussi les conditions pratiques des cuisines à l'époque de Louis XVI.
L'auteur Jean-François Parot
Diplomate, spécialiste du XVIIIe siècle, Jean-François Parot a créé un personnage qui, de livre en livre et avec un succès croissant, nous plonge au coeur du Paris des intrigues de cour et de rues sous les règnes de Louis XV et Louis XVI. Sa série est à l'origine du grand feuilleton de France 2.
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Caractéristiques techniques du livre "À la table de nicolas le floch"
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | JC Lattès | |
| Auteur(s) | Jean-François Parot | |
| Collection | Beaux-livres | |
| Parution | 14/10/2015 | 01/01/1970 |
| Nb. de pages | 160 | 160 |
| Format | 19 x 25 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 698g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782709648721 |
9782709649018 |
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