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À la table de nicolas le floch

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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À la table de nicolas le floch

À la table de nicolas le floch

Jean-François Parot - Collection Beaux-livres

160 pages, parution le 14/10/2015

Résumé

L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas le Floch, commissaire au Châtelet.
Elle commente ces mets mais aussi les conditions pratiques des cuisines à l'époque de Louis XVI.

L'auteur Jean-François Parot

Diplomate, spécialiste du XVIIIe siècle, Jean-François Parot a créé un personnage qui, de livre en livre et avec un succès croissant, nous plonge au coeur du Paris des intrigues de cour et de rues sous les règnes de Louis XV et Louis XVI. Sa série est à l'origine du grand feuilleton de France 2.

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Caractéristiques techniques du livre "À la table de nicolas le floch"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) JC Lattès
Auteur(s) Jean-François Parot
Collection Beaux-livres
Parution 14/10/2015 01/01/1970
Nb. de pages 160 160
Format 19 x 25 -
Couverture Broché -
Poids 698g -
Contenu - ePub
EAN13 9782709648721 9782709649018

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