A table avec heidi - 50 recettes gourmandes

Isabelle Falconnier, Anne Martinetti - Collection Guide pratique

157 pages, parution le 05/01/2023

Ajouter à une liste

Expédié sous 9 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

Un livre de cuisine illustré de belles photos, pour réaliser des recettes familiales et redécouvrir un grand classique de la littérature enfantine suisse.

Imaginée par Johanna Spyri en 1879, Heidi a fait le tour du monde et marqué l'imaginaire collectif lié à la Suisse. Traduits en une cinquantaine de langues, les deux romans qui composent l'histoire de la petite orpheline suisse ont été adaptés à de multiples reprises, notamment en une série d'animation japonaise qui a connu un énorme succès.
Cet ouvrage retrace l'histoire de ce phénomène et propose près de 50 recettes salées et sucrées inspirées par les aventures de la petite héroïne. On y trouve des entrées, comme la soupe de Pierre ou les croûtes aux champignons, des plats principaux, par exemple la compotée de choux au lard, la polenta au four ou la soupe de la Bernina, mais aussi de nombreux desserts savoureux.
Les recettes, illustrées de belles photos, tirent parti des produits du terroir et sont accessibles à toutes et tous.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Favre
Auteur(s)	Isabelle Falconnier, Anne Martinetti
Collection	Guide pratique
Parution	05/01/2023
Nb. de pages	157
Format	16.4 x 24.2
Couverture	Broché
Poids	470g
EAN13	9782828920593