Accords mets-vins
26 soirees entre amis
Odile Pontillo - Collection Les Mini Larousse
Résumé
26 fiches avec des accords de vins autour des plats les plus courants : pizza, quiche, assortiment de sushis, couscous, pavé de saumon...
• pour chaque plat, 3 vins sont proposés : l’accord parfait ainsi que deux alternatives
• pour chaque vin sont donnés : un court descriptif (cépage, région d’origine, caractéristiques gustatives), l’âge idéal, la température de service et la gamme de prix.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Odile Pontillo | |
| Collection | Les Mini Larousse | |
| Parution | 15/08/2012 | 15/08/2012 |
| Nb. de pages | - | 64 |
| Format | 10 x 13 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 104g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035884374 |
9782035884435 |
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