Apéritifs maison
À grignoter et à siroter
Nuria Pastor Martinez - Collection Cuisines a themes
60 pages, parution le 22/06/2023
Résumé
Amuse-gueules, tartinades, tapas, gâteaux apéritifs, vins aromatisés... La simplicité et la convivialité en 40 recettes pour surprendre vos invités, à réaliser en un tour de main ! Des dips aux artichauts à l'anchoïade en passant par le caviar poivron-noisette et les palmiers au chorizo, autant d'ingrédients sains et naturels qui accompagneront à merveille votre sangria maison ou crème de cassis du jardin... Fini les traditionnelles chips et biscuits trop salés, réinventez vos apéritifs pour le bonheur de partager !<br /><br /><br /><br /> LES POINTS FORTS<br /><br /> ⢠Une quarantaine de recettes, à boire et à picorer<br /><br /> ⢠Des recettes particulièrement faciles à préparer : souvent il suffit de mélanger ou mixer !<br /><br /> ⢠Gâteaux apéritifs, recettes à tartiner (dip, houmous, rillettes, pâtés végétaux...) et autres amuse-gueules à grignoter + une dizaine de boissons à préparer soi-même<br /><br /> ⢠Illustré de photos de recettes et de gravures anciennes, comme toute la collection<br /><br /><br /><br /> SOMMAIRE PROVISOIRE <br /><br /> Vin au basilic<br /><br /> Petits gâteaux au parmesan<br /><br /> Anchoïade<br /><br /> Crème de cassis<br /><br /> Pâté de fèves à la menthe<br /><br /> Vin façon amaretto<br /><br /> Croquettes au jambon Serrano<br /><br /> Craquants au sésame<br /><br /> Sablés au thym<br /><br /> Vin à la pêche<br /><br /> Tartinade de ciboulette et noix<br /><br /> Amuse-gueules de céleri au roquefort<br /><br /> Pois chiches croustillants<br /><br /> Vin de noix<br /><br /> Dip de pois cassés<br /><br /> Palmiers au chorizo<br /><br /> Sablés au bleu d'Auvergne et aux noix<br /><br /> Vin de mandarine<br /><br /> Cookies aux olives<br /><br /> Grissinis<br /><br /> Serpentins feuilletés aux légumes<br /><br /> Balles de formage aux pistaches<br /><br /> Mélange de fruits secs caramélisés aux épices<br /><br /> Sablés au thym<br /><br /> Dip aux artichauts<br /><br /> Mini-muffins aux fines herbes<br /><br /> Houmous au potimarron et à la sauge<br /><br /> Brochettes colorées<br /><br /> Vin aux coings de Mireille<br /><br /> Rillettes de betterave<br /><br /> Étoiles feuilletées au fromage<br /><br /> Chips de patate douce<br /><br /> Sablés au parmesan et aux graines de pavot<br /><br /> Tortilla espagnole<br /><br /> Pâté végétal aux champignons<br /><br /> Billes de fromage et raisins<br /><br /> Houmous<br /><br /> Caviar de poivrons grillés et noisettes<br /><br /> Tartinade de courge butternut et beurre de cacahuète<br /><br /> Rillettes de sardines<br /><br /> Liqueur de verveine citronnée
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Stéphane Bachès |
| Auteur(s) | Nuria Pastor Martinez |
| Collection | Cuisines a themes |
| Parution | 22/06/2023 |
| Nb. de pages | 60 |
| Format | 13.5 x 20.5 |
| Couverture | Relié |
| EAN13 | 9782368421291 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
- Vie pratique Maison et jardin Electricité
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
- Voyage et Tourisme Tour de France - Guides touristiques
- Voyage et Tourisme Afrique - Moyen Orient - Tour du monde
- Arts & Loisirs Nature
