Résumé
Un classement thématique : La criée, Crémerie, Soleil d’Orient, Ils sonnent à la porte, Kids friendly ou régressif, Brooklyn, Bistrot, Brésil, Goûter (tout sucré), Léger…
Exemple de menu :
Crémerie
Chutney de figues
Tourte d’automne poire, bleu et noix
Frites de polenta et graines aux herbes
Chips de légumes au four (panais, patate douce, betterave...)
Camembert rôti, noisettes et romarin
Fromages de chèvres marinés à l’huile
Un menu annoncé sur un tableau (chalkboard)
Des astuces pour gagner du temps
L'auteur - Anne Loiseau
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Larousse |
Auteur(s) | Anne Loiseau |
Collection | Larousse pratique |
Nb. de pages | 192 |
Couverture | Relié |
EAN13 | 9782035947987 |
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