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Atelier de la crêpe, Saint-Malo

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Atelier de la crêpe, Saint-Malo

Atelier de la crêpe, Saint-Malo

Devenez un pro des crêpes et des galettes

Bertrand Larcher - Collection Hachette cuisine

144 pages, parution le 22/01/2020

Résumé

Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes !

- Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes.
- Des astuces d 'artisan- crêpier.
- Des fiches sur les divers modes de cuisson.
- Une planche sur les différentes méthodes de pliages.

+50 recettes savoureuses à réaliser au fil des saisons

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Bertrand Larcher
Collection Hachette cuisine
Parution 22/01/2020 01/01/1970
Nb. de pages 144 144
Format 17 x 25 -
Couverture Broché -
Poids 540g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782019453411 9782019455293

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