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Elles cuisinent

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Elles cuisinent

Elles cuisinent

Vérane Frédiani - Collection Hachette cuisine

224 pages, parution le 14/11/2018

Résumé

Des mères lyonnaises à Anne-Sophie Pic en passant par toute une nouvelle génération de cuisinières, partez dans un voyage à travers le monde à la rencontre des femmes qui cuisinent et qui façonnent la gastronomie.

Entre portraits, rencontres croisées et recettes signatures, Elles cuisinent est le 1er livre qui retrace le parcours de ces cheffes françaises et internationales et qui les met dans la lumière.

Retrouvez pour chaque cheffe : une interview inédite et une ou deux recettes fétiches. Le livre contiendra environ 60 recettes.

Elles cuisinent est orchestré, écrit et photographié par Vérane Frédiani, l'auteur et réalisatrice du documentaire "À la recherche des femmes chefs".

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Vérane Frédiani
Collection Hachette cuisine
Parution 14/11/2018 01/01/1970
Nb. de pages 224 224
Format 23 x 28 -
Couverture Broché -
Poids 2030g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782016268834 9782017055761
ISBN13 978-2-01-626883-4 -

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